terça-feira, 7 de maio de 2013

Ovinhos de Codorna mexidos com Presunto de Peru e Mussarela



Ingredientes:
  • 54g ovos de codorna
  • 10g manteiga
  • 40g presunto de peru defumado light
  • 30g mussarela light
  • Sal e pimenta a gosto

Bata bem os ovos, tempere com sal e pimenta, misture o queijo e o presunto. Numa frigideira bem quente, derreta a margarina, coloque a mistura e mexa até que fique do seu gosto. Eu gosto do ovo pouco cozido, mas se quiser fazer bem sequinho tudo certo.

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