quarta-feira, 17 de abril de 2013

Ovos de Codorna ao Molho de Pimenta do Reino



Ingredientes:
  • Ovos de Codorna
  • 1 colher de sopa de Azeite de Oliva.
  • 1 colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
  • 1 colher de sobremesa de Sake (aguardente de arroz).
  • 2 colheres de sopa de Maionese.
  • Sal.
Cozinhe os ovos, descasque, lave e reserve.
Misturar todos os ingredientes e homogeneizar bem.
Deixar guardado na geladeira por 20 minutos para agregar sabor da pimenta no molho.
Servir acompanhado do molho de pimenta.

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