Ingredientes:
- 12 ovos de codorna cozidos
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa - rasa) de ervas finas
- Sal a gosto
- Gergelim
- Sal e pimenta do reino branca a gosto
Bata por
alguns segundos o gergelim no liquidificador, tempere com pimenta do reino e
sal, leve à frigideira e deixe amorenar, mexendo sempre para não queimar.
Reserve. Cozinhe os ovinhos, descasque-os e envolva-os no azeite misturado com
as ervas e um pouco de sal. Depois passe no gergelim temperado.
Colado
de <http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce/ovos-de-codorna-temperados-com-gergelim-4d505e3952e0b252bc0001b6>
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