Ingredientes:
- 1 kg de filé de merluza
- Ovo de codorna
- 2 sachês de tempero meu segredo
- 4 batatas grandes
- 100 g de azeitonas pretas
- Alho
- Limão
- Azeite
- Sal a gosto
Cozinhe os
ovos de codorna e reserve
Cozinhe as batatas cortadas em
rodelas não muito finas
Tempere os filés com limão,
alho, tempero meu segredo e sal a gosto
Regue o azeite numa assadeira e
coloque os filés, a batata e a azeitona, leve ao forno à 180ºC
Quando estiver quase assado
coloque o ovo de codorna, regue azeite, e leve ao forno novamente
Quando estiver dourado retire e
sirva
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