Ingredientes
para 15 porções:
- 24 ovos de codorna
- 500 g de maionese a sua escolha
- 1/2 xícara de salsinha
- 1/2 cebola média bem picadinha
- 1 kg de batata
- Sal a gosto
Colocar
a batata para cozinhar em uma panela de pressão, em outra panela colocar os
ovos de codorna para cozinhar.
Descasque
as batatas e os ovos colocar em uma travessa e temperar ao seu gosto com limão,
sal e óleo.
Colocar
o restante dos ingredientes e mexer bem.
Enfeitar
e colocar na geladeira, se quiser pode colocar azeitonas que fica muito gostoso.
Vai
bem com massas, arroz branco.
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