Ingredientes:
- 3 copos (tipo requeijão) de leite 750 ml
- 1 copo (tipo requeijão) de amido de milho 110 g
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 embalagem de natas
- Sal a gosto
Numa panela, leve ao fogo o leite misturado com o
amido de milho, a manteiga e o sal. Deixe até formar um creme (por 15 min).
Retire do fogo e deixe amornar.
Leve para a batedeira e bata a mistura com a nata por
10 min.
Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.
Retire da geladeira e bata com um batedor de arame
para dar cremosidade e clarear um pouco.
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