Ingredientes
- 2 dúzias de ovos de codorna
- 1 lata de atum
- 1 mandioquinha pequena cozida
- 1 batata pequena cozida
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de folhas de manjerona
Cozinhe
os ovos de codorna, espere esfriar e descasque. Corte os ovinhos na metade
no sentido do comprimento e retire a gema cuidadosamente.
Em
um recipiente amasse as gemas retiradas, o atum, a mandioquinha e a batata
cozida.
Misture
a maionese e a manjerona.
Recheie
a cavidade dos ovinhos com essa mistura e decore com manjerona.
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