Ovos de Codorna com Bacon

Ingredientes:

• 1/2 embalagem de Bacon em cubos (70g)
• 2 colheres de sopa de margarina Cremosa
• 24 Ovos de codorna
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

Numa frigideira, frite o bacon em sua própria gordura por cerca de 20 minutos ou até ficar dourado e crocante. Escorra em papel-toalha e reserve.

Unte com margarina 4 recipientes pequenos próprios para irem ao forno e quebre dentro de cada um 6 ovos de codorna. Tempere com o sal e a pimenta, espalhe o bacon por cima e asse por 15 minutos em forno pré-aquecido em temperatura média (180º C). Sirva em seguida.

Fonte: http://www.receitascomamor.com/receita-de-ovos-de-codorna-com-bacon-saiba-como-fazer-ovos-de-codorna-com-bacon/