Ovos de Codorna ao Molho de Pimenta do Reino

Ingredientes:

• Ovos de Codorna
• 1 colher de sopa de Azeite de Oliva.
• 1 colher de sopa de Pimenta do Reino moído.
• 1 colher de sobremesa de Sake (aguardente de arroz).
• 2 colheres de sopa de Maionese.
• Sal.

Cozinhe os ovos, descasque, lave e reserve.

Misturar todos os ingredientes e homogeneizar bem.

Deixar guardado na geladeira por 20 minutos para agregar sabor da pimenta no molho.

Servir acompanhado do molho de pimenta.

Fonte: http://priscilamedeiros.wordpress.com/2011/07/16/ovos-de-codorna-ao-molho-de-pimenta-do-reino/